Satabdi Sørensen

Food & living

Page 2 of 4

Rabarbertrifli

Rabarbertrifli Rabarbertrifli er en lækker sommerdessert, som besidder både surt, søde og knas. Den er perfekt at servere kold på en varm sommerdag. Det er en nem dessert at lave , men man skal dog have i tankerne at vaniljecremen… Continue Reading →

Lammekølle med hvidløg og ramsløg

Lammekølle med hvidløg og ramsløg Det er påske og derfor er det oplagt at spise lammekølle. Lammekølle med hvidløg og ramsløg er simpelthen så lækkert. Det er en perfekt ret til hverdag og når du skal have gæster, da den… Continue Reading →

Tapas

Tapas Tapas består af mange små retter eller anretninger. Tapas er lækkert, da der er lidt til en hver smag. Det jeg elsker ved tapas er at man kan smage på flere ting på en gang. Det er ligeledes oplagt… Continue Reading →

Mmoks

Mmoks – Fantastisk idé, fantastisk mad, men forkerte prioriteringer af personalet? En lørdag aften på Mmoks i marts måned, 2017. Mmoks er en nyere restaurant i Odense, på Kongensgade i indre by. Vi er ialt 4 og vi kommer kl 19,30… Continue Reading →

Syltede rødløg

Syltede rødløg Syltede rødløg er lækre til gryderetter, okse- og lammekød, burgere, hotdogs – retter hvor der gerne må være lidt syrligt og sødt. Ligeledes er syltede rødløg rigtig dekorative og pynter enhver tallerken. Et glas i køleskabet kan holde… Continue Reading →

Helstegt kylling

Helstegt kylling med hvidløg og citron Helstegt kylling kan være rigtig lækkert, hvis den er saftig og mør, hvilket desværre ikke altid er tilfældet. Det er desværre nemt at stege en helstegt kylling, hvor kyllingebrystet går hen og bliver tørt,… Continue Reading →

Macarons med hindbær

Macarons med hindbær Macarons med hindbær er små lækre nydelser, som er til den søde tand. Mulighederne indenfor macarons er uendelige og det er også derfor jeg elsker dem. De kan være svære at lave. Jeg skulle også lige lære… Continue Reading →

Pasta med oksekødsstrimler

Pasta med oksekødsstrimler Pasta med oksekødsstrimler er en nem og lækker pastaret som dine gæster eller familie vil elske både voksne som børn. Og hvem elsker ikke pasta? Antal personer: 4 Ingredienser: 200 g pasta En 200 champignoner 100 g… Continue Reading →

Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara med et twist Spaghetti carbonara er simpelthen så net og lækkert at lave. Min udgave er andeledes end den klassiske spaghetti carbonara. Mange mener at løg, hvidløg, majs, champignon og især fløde ikke hører hjemme i denne ret,… Continue Reading →

Langtidsstegt lammebov

Langtidsstegt lammebov Påske nærmer sig og jeg havde bare lyst til lam. Jeg elsker lammekød. Jeg var faktisk på udkig efter en lammekølle, men det var desværre ikke muligt at få fersk der hvor jeg handlede, hvorfor jeg begav mig… Continue Reading →

« Older posts Newer posts »

© 2021 Satabdi Sørensen — Powered by WordPress

Theme by Anders NorenUp ↑